TRANHUMANCE
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jeudi de l'Ascension, le 02 juin.
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Transhumance 2ème
édition.
Plusieurs jours
ont été nécessaires afin de réserver au public un accueil des
plus favorables. La météo n'étant pas trés optimiste, des précautions ont du être prise pour le bon
déroulement de cette journée. Installation de bâches tendues
au dernier moment afin d'éviter les prises du vent, même problème
avec la mise de table,
conditionnement des vins et boissons, préparation des différents ingrédients pour la PAELLA,
etc . . . N'oublions pas l'accueil des vedettes de
la transhumance en tout début de matinée, "les MOUTONS". Deux
semi-remorques les ont débarqué au milieu de la plaine Calvissonnaise.
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Le
jour "J " dés 7 heures du matin, les bénévoles du Comité s'activent
dans tous les sens. L'enceinte des Halles autour de la paella est
une vraie fourmilière.

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11
heures30 départ de la transhumance des prés de Calvisson
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REPAS dans les Halles,
au menu: salade, PAELLA, fromage, tarte et vin à volonté.
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La
paella est prête à être servie. Un bref instant de
détente pour Cathy.
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Le groupe
de musiques occitanes " ARCANEL" mettant
l'animation durant tout le repas.
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sur un air de la
COCARDE Jean-Pierre DUPARD et Eric Matallana
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Raymond Mangini contant
et entonnant, histoires et chansons Marseillaises. |
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